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aspettando “Cuscusu”

aspettando “Cuscusu”

Le domeniche del cuscus erano di certo le più attese di tutta la mia infanzia. La sveglia all’alba per andare al mercato del pesce a scegliere il meglio per il brodo, le preghiere alla mamma per poter “incocciare” con le mie stesse manine (di allora) la semola che sarebbe poi diventata quella prelibatezza che è il cuscus, preghiere non accolte se non fino a una certa età che avrebbe garantito la sapienza del gesto. Dovevo quindi “accontentarmi” di versare l’acqua…

Processione dei misteri Trapani – La forza della tradizione

Processione dei misteri Trapani – La forza della tradizione

in occasione della Processione dei misteri Trapani 2016 ci scrive Tiziana Sansica   In una delle immagini più vivide della mia primissima infanzia che riesco a trovare fra i ricordi, sono sulle spalle di mio padre alla Processione dei Misteri, oscillante a ritmo di marcia funebre e presissima a dirigere la banda. Quelle musiche e la processione stessa, penso siano la marchiatura a fuoco da trapanese. Forse è la caratteristica dominante che mi fa sentire legata alle pietre della mia…